新品上线继鸡汤冒菜之后帽牌货研发团队一鼓作气又出新品啦双椒里脊、麻辣兔腩、牛奶嫩滑肉、冒烤鸭、藤椒鸡肉条五种新品来袭你准备好一尝为快了吗？双椒里脊大片铺满青椒红椒碎的里脊肉在骨汤红油中裹满芝麻椒香细嫩，双倍热辣上架就空盘，香气直通脑门！麻辣兔腩兔兔这么好吃当然要煮进冒菜呀兔肉紧致弹牙，经过帽牌货秘制汤料煮制更加Q弹入味，肉质细腻牛奶嫩滑肉像牛奶一样柔嫩的肉片轻抚过你的口腔鲜嫩柔软的不像话猛夹一大块，大口咀嚼才过瘾！冒烤鸭川味烤鸭，先卤后冒微微褶皱的鸭皮吸满冒菜骨汤一口爆汁，满口生香冒烤鸭就是永远的神！藤椒鸡肉条藤椒小清新口味腌制后的鸡肉精而不柴冒煮过之后透出微微藤椒味让人欲罢不能才是这道菜的魔力！五种新品，款款好味五种都是帽哥精挑细选的美味简直是肉食爱好者的福音！帽粉们快去你身边的帽牌货门店解锁吧！
2022-05-18
有一群有为青年，怀揣梦想，脚踏实地，在火锅餐饮行业挥洒热血和青春，为自己铸就一个别样的人生历程，为我们分享宝贵的创业经验。值此五四青年节之际，四川省火锅协会联合特别对话青年餐饮老板，了解他（她）们的青春餐饮故事。匠心筑梦，不负韶华，我们正青春，我们就是不一YOUNG！ 01，地摊逆袭 从“摆地摊”开始，这个年轻的团队推着小车游走于大街小巷，因为食材新鲜味道出众，生意异常火爆，很快他们就租起了“门面”。 后来他们突发奇想，将一份一份的冒菜，改成了按斤两称重的方式，荤菜多少钱一斤，素菜多少钱一斤，瞬间火爆全城，也改变了整个冒菜的市场规则。 帽牌货冒菜的发展史，也是四川冒菜发展过程的缩影，从街头巷尾走到江湖之远，又从江湖之远登上庙堂之高。 从一辆小推车，一口铁架锅发展到现在5000家加盟店，帽牌货冒菜始终专...
2022-05-07
重磅上新究极宠粉帽牌货研发部上线继五大招牌冒菜后又一招牌正式上新！帽牌货浓郁鸡汤冒菜来啦！Part 01，浓郁鸡汤为底 只是一碗鸡汤吗？NO！NO！NO！帽牌货鸡汤冒菜汤底大有文章！数十种药材、辅料去腥增香细细熬制鸡汤色泽浓郁金黄吃前先喝汤滋润暖胃，营养丰富，老少皆宜！Part 02，食材新鲜多样吃冒菜从不将就！帽牌货整面墙的上百种优质食材每日清晨备菜蔬菜新鲜带晨露，肉类多样超满足！ 你想吃的全都在这里！Part 03，强强联手 资格鸡汤+优质食材强强联手造就一碗帽牌货鸡汤冒菜鸡汤味浓郁，口感醇鲜越吃越香吃肉喝汤两不误！帽牌货鸡汤冒菜已经正式上线啦！汤浓味鲜，等你打卡帽粉们快去店内一尝为快吧！
2022-04-24
川魂帽牌货从2008年小推车起家，到今年已经已经有14个年头，在这14岁生日之际，我们焕新升级，帽牌货3.0活力上线！
2022-04-08
2022年新开头帽哥就被一群群创业者的创业激情点燃签约后总部立刻安排导师进行学员培训川魂-帽牌货培训新增外卖培训板块根据市场发展总部新增外卖培训板块从如何申请外卖商家号开始一步一步教你如何经营一家优质的线上外卖店铺模拟、新品、实操培训除了新增板块当然就是帽牌货常规模拟、新品、实操培训虽是常规但却是融合了十多年的餐饮经验细节操作、成本控制、经营干货等等技能点操作点拉满后续指导扶持导师上门开业指导培训结业后还有开业导师上门指导不仅有操作教学还针对店铺实际情况对经营提出建议指导及时解决开业期间遇到的问题直接有效的协助合作伙伴后续服务支持在正式营业后还有相关纸质教学资料和线上视频教学素材随时待命的运营经理解决经营问题最后还有专业团队的营销支持一步一步把门店做优！川魂·帽牌货帽牌货一整套完善的培训体系创业有一层又一层的保...
2022-03-08
帽牌货今年的年终总结新鲜出炉啦！无论是前期签约合作还是后期服务于伙伴每一个板块都有新发展市场在变化，我们在进步接下来就跟帽哥一起回溯2021吧！
2022-01-10
