冒菜是一个孤独患者的火锅

中午吃了帽牌货冒菜配米饭，不知道为什么，突然有很多想说的，细嚼慢咽，每一口，都想起好多东西。

不知道在别人眼里成都是什么样子的，反正我是说不清楚。因为当我开始把一个旅行人眼中十分热闹悠闲的城市当作谋生之所，却觉得样样都是负累，样样都是不平。这或许是有些负气和任性的话，但也还是一些真实的感受，我不想掩饰。

如同有人说，“香港的夜与雾，我们外域人沉醉其中，当然觉得它有不可知的魅力。但只因我们只需享受她的美丽而不需为她付出长期的责任。这和世人对美女的态度如此相似，不用负责任的则都是美，真正照顾一世、承担所有的，又有几个。 ”

所以我好像有些明白，为什么去别的地方旅行，看到的景色，吃过的东西都觉得是好的，哪怕是住在离城有一个多小时车程的地方，或者转车一个多小时去吃一个平常得不能再平常的锅贴，想起来也只觉得有趣。

我在成都正儿八经的生活才刚刚开始，却不知道什么时候就会急刹车，然后离开。就像《阿飞正传》中那只不能落地的鸟儿，总是飞啊飞，一旦停下就会死掉。太悲伤了。哪里就那么可怜了呢?

我夹起一片腊肠，肥瘦相间，红油顺着筷子从腊肠顶端慢慢流到底端，然后落在白花花的米饭上，腊肠上还有一些残余，藕断丝连，这时一口吃掉，细细咀嚼，肥的腻、油、辣，瘦的劲道、咸口，这时再配上一口米饭，那么的恰到好处，整个胃都无比熨帖。太美妙了。所以我大概是太久没有好好吃过饭了，之前那些天吃的饭充其量只能叫做饱腹，孔乙己说了，“偷书怎么能算偷呢。”这是一个道理的，填饱肚子而已，怎么能叫吃饭呢?当年孔乙己从口袋里掏出大洋一字排开在柜台上的时候，茴香豆才有了茴香豆的味道，因为走心了。

但是说到底，我究竟为什么会在这样一个平常的午后，因为一碗冒菜，就变得这样敏感和忧伤，大概是饥肠辘辘太久才会心有不甘，因为在生活中要找到一个眼耳鼻舌口心都丝丝对味的“饭友”太难。

“磨刀霍霍向猪羊”，谁能体会一个人孤独的磨着菜刀等待同类的心情！说回冒菜。

冒菜和麻辣烫、火锅差不多但又多少有些不同。最大的特点在于，冒菜是装在竹篓里的，那种带把的小小竹篓，一篓一份，菜品自选。记得以前上高中的时候，学校旁边有家冒菜馆，每次去点菜总是精打细算的节省空间，不给竹篓留一丝缝隙，一定要装得再也装不下了才罢手。

中午的冒菜尽管是点的外卖，可一点不比到店差。不仅味道好，量也绝对实打实。这简直是我见过最巴适的荤素搭配套餐了，荤的比素的还多，还不带重样，心里只有一句话，真的是安逸惨了!就算吃到撑我也还是捞了好几次，确定没有了才放下筷子的。

吃完饭站在阳台上消食，看着楼下来往的人，看着成都总是阴阴的天气，打了个饱嗝。